JASCO HPLC per la quantificazione degli amminoacidi nell'urina/plasma

In un rapporto pubblicato dal Pakistan Observer, l'analisi HPLC degli amminoacidi viene impiegata per determinare con precisione la quantità di amminoacidi nei campioni di urina. I medici hanno scoperto che un modo di valutare la carenza di amminoacidi è attraverso test di urine sulle 24 ore.

L'HPLC è considerata come una delle tecniche strumentali di riferimento nella diagnostica dell' urina, per le sue prestazioni di alta precisione  e la capacità intrinseca di gestire i campioni delicati in modo ottimale . L' HPLC consente di distinguere una varietà di 40 tipi di amminoacidi utilizzando biomarcatori dedicati a individuare i livelli di infiammazione, minerali e vitamine.

Il test del plasma via HPLC, nei suoi limiti,  può essere utilizzato per monitorare i livelli di amminoacidi. Questo test è utilizzato soprattutto su pazienti che sono affetti da infezioni del tratto urinario, ematuria, o insufficienza renale.

Analizzare la quantità di amminoacidi nel corpo è fondamentale anche per atleti e pazienti malati, per aiutare a determinare il loro fabbisogno di integratori di amminoacidi, qualora il loro corpo non produca naturalmente gli aminoacidi essenziali.

Gli amminoacidi sono i mattoni delle proteine ​​lipidiche. Carne, latticini, e vari tipi di cereali sono fonti ricche di aminoacidi. Il corpo umano produce 12 tipi di amminoacidi. Quelli che il corpo non è in grado di produrre sono chiamati "amminoacidi essenziali". Questi otto amminoacidi essenziali includono triptofano, treonina, lisina, metionina, isoleucina, leucina, valina, e la fenilalanina.

La quantità di amminoacidi nel corpo umano colpisce anche stato d'animo di una persona, la concentrazione mentale, e altri aspetti fisiologici tra cui la metionina per la formazione della cartilagine, il triptofano per l'equilibrio di azoto, e la treonina per il trattamento del midollo spinale.

Attraverso questo test delle urine 24 ore e / o test di plasma utilizzando la tecnica HPLC per l'analisi degli amminoacidi, possono essere evitate la carenza di amminoacidi e di altre complicazioni di salute . 

JASCO offre una gamma completa di ultra sistemi di cromatografia a fluido supercritico (SFC) completo di software e componenti in grado di soddisfare praticamente tutte le esigenze analitiche di laboratorio, con strumetazione per cromatografia liquida ad alta efficienza e ad alte prestazioni .

Application note JASCO: Analisi della melamina nei prodotti caseari in HPLC-UV

La melamina è un composto organico azotato che ha un anello triazinico nel centro della sua struttura. Viene utilizzato come materiale base per il rinforzo della resina melamminica perchè ha alta resistenza termica e all'acqua.

Recentemente, c'è stato un caso di impiego della melamina come additivo al latte diluito per aumentarne il contenuto proteico. Questo impiego ha causato problemi di salute pubblica.
 La Food and Drug Administration (FDA) ha effettuato la valutazione del rischio correlato all'uso alimentare della melamina e ha normato la tecnica HPLC con rivelazione UV come uno dei metodi di analisi della melamina negli alimenti.
In questo lavoro, è stata quantificata la melamina in un prodotto caseario utilizzando un rivelatore PDA.